folder Kerst Nieuwjaar





Folder Kerst-Nieuwjaar  2019-2020


                   Koude hapjes



*Glaasje tonijn   1,70€/st

* Glaasje gerookte cobourg/meloen    1,60€/st

* Cannelonie van gerookte zalm   1,60€/st

Amuse van zalm                1,10€/st

Amuse van garnalen       1,10€/st


Al de hapjes zijn huis bereid.


Warme hapjes

* Kippenboutje     0,50€/st

*Gevulde videetjes:   zalm        0,90€/st

                        grijze garnaal    0,90€/st

                                       kip          0,90€/st

                            kaas-ham        0,90€/st

*Mini worstenbroodje          1,00€/st

* Huisbereide mini pizza   1,00€/st

* Scampi in bladerdeeg    1,90€/st


Al de hapjes zijn huis bereid



Tappas  NIEUW NIEUW NIEUW

Tappas charcuterie van het huis       6€ per persoon

(filet d'anvers,pain d'ardenne, kippenwit, bacon, cobourg, droge worst)

Tappas de luxe                  8€per presoon

(Grissine cobourg, tapenade, gerookte zalm van het huis, oude kaas,witte pens,

jonge kaas, olijf, kippenwit, bloedpens, hoofdvlees, grillworst 




Soepen 1/2l p.p.

*Tomatensoep                €2,15p.p.


*Aspergeroomseop          €2,65p.p.


*Broccoliroomsoep          €2,15p.p.




Koude voorgerechten

* Carpaccio van wit-blauw rundvlees

                                               met garnituur          9,95€p.p.


* Huisbereide cobourg/meloen

                                                 met garnituur             7,10€p.p.


*Carpaccio van coppa (huis bereide)   

                                                 met garnituur          8,75€p.p.




Warme voorgerechten

* 2 garnaalkroketen van het huis

                                               met garnituur                                         6,60€p.p.


                                      * Zalm in witte wijnsaus /garnalen              11,70€p.p.


                                    * Scampi van de chef (6)met brood               10,45€p.p.






Hoofdgerecht


* Beenham huis bereid archiductsaus       13,95€p.p.


Ardeens gebraad huis bereid jagersaus    13,95€p.p.


Kip boursin stoofpotje                                 15,20€p.p.


*Ardeense kalkoenfilet grand veneur         15,45€p.p.


*Opgevuld varkenshaasje pesto/parmezaank

          zongedroogde tomaat, ganda portosaus    16,20€p.p.

           

Vispannetje van het huis            14,95€p.p.




Bij onze hoofgerechten wordt er boontjes in spek, gesoofde wtiloof en pech,

frietjesof kroketjes bij geserveerd.


Gevuld appeltje of peertje      +1,50€/pers

gratin aardappelen                  +1,20€/pers

 

 

Fondue      €13,50p.p.     

*kip, varken, rund


*Spekballetjes, kaasballetjes


*Hamburgerballetjes, chipolata


* Mergeuze



Gourmet 1     €14,00p.p.

*Kalkoenfilet, varkensmignonet, biefstuk


* Hamburger (kaas en natuur), blinde vink


*Gyros, cordon bleu ,lamskotelet



Gourmet 2     €15,00p.p.

*Chipolata, hamburger (kaas en natuur)


*Mini brochet (kip en varken)


* Witte pens, grillworst


* Kalkoen gemarineerd, varken gemarineerd,


*Biefstuk gemarineerd, lamskotelet gemarineerd


Bij de fondue en gourmet serveren wij salade, wortel, 

tomaat, 3 koude sauzen, aardappelsalade.



Teppanyaki nieuw nieuw nieuw 

Scampi, vis, varken,kip, grillworst, hamburger (natuur kaas),

lamskotelet, aarappelen (alles op een brochetstokje)

champignon, boontjes spek, wotelen witloof, 3 koude sauzen

16,00€/pers



Voor de hobby koks hebben wij een ruim assortiment vers vlees.

Laat zelf jullie gasten verwennen van jullie culinaire kokskunsten met een lekker

vers mals stukje vlees van bij ons



Voor de hobby



Praktisch


Hopelijk kunnen we met deze folder u helpen om een schitterend feestmaal op tafel te toveren.


We stellen alvast alles in het werk om er spetterende feestdagen van te maken en u culinair te verwennen.


Wij vragen u vriendelijk om u bestelling tijdig door te geven:

-kerstavond en Kerstdag : voor 18 december

-oudejaarsavond en Nieuwjaar :voor 27 december


Bestellen kan enkel in de winkel.

Voor alle uitgeleende aperitiefpotjes, borden en schotels vragen wij een waarborg die u achteraf terugkrijgt. Gelieve rekening te houden met de waarborg bij het afhalen van de bestelling.